FRISCHER ITALIENISCHER BÜFFELMOZZARELLA
Aus unserer kleinen Molkerei in Süditalien, authentischer italienischer Mozzarella aus frischer Büffelmilch.
HANDGEMACHTER BIO-KÄSE
Ein vollständig handwerklicher Herstellungsprozess, um ein echtes und schmackhaftes Produkt zu gewährleisten.

VOM ERZEUGER ZUM VERBRAUCHER
Wir kontrollieren den gesamten Prozess, vom Futter bis zur Verarbeitung der Milch zu einem fertiges Produkt bis hin zum Verkauf. So können wir ein echtes und köstliches Produkt garantieren

€7,80
Der traditionelle Büffelricotta wird aus pasteurisierter Büffelmilchmolke, Milch, Salz und Lab hergestellt. Es kann im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4 °C gelagert werden. Am besten geni...

€2,80
Weißer Büffelmilchjoghurt aus pasteurisierter Büffelmilch. Es ist dicht und cremig und hat keinen Zuckerzusatz. Format 100 gr. Bei einer Temperatur von +4 °C lagern. Herkunft der Milch: Italien. Zu...

€9,90
Kuhgriebe ist ein Frischkäse aus aufgesponnenem Teig aus Kuhmilch, Salz und Lab, natürlich mit Weizenstroh geräuchert. Erhältlich in Einzelstücken von ca. 150 g oder paarweise von ca. 300 g. Es kan...
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