Caciocostanzo von geräucherter Kuh

Kuh-Caciocostanzo ist ein gestreckter Topfen aus Kuhmilch, Salz und Lab, natürlich mit Weizenstroh geräuchert. Er wird ca. 30 Tage gereift, hat einen süßen Geschmack und eine weiche Textur. Es ist im Ganzen mit einem Gewicht von etwa 1100 g oder halbiert mit einem Gewicht von etwa 550 g erhältlich. Aufgrund der Form bietet es sich für die Geschenkverpackung an. Es ist ein gebrauchsfertiges Produkt, es eignet sich für verschiedene Verwendungen, es eignet sich hervorragend für Füllungen oder zum Grillen. Es wird im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4°C aufbewahrt. Sie wird bei einer idealen Temperatur von ca. 15-20° C getrunken. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: Kuhmilch, Lab und Salz. Allergene: Laktose Energiewert pro 100 g 1661,63 KJ 396,95 Kcal Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 30,67 g (20,03 g) Kohlenhydrate (davon Zucker) 1,73 g (1,73 g) Eiweiß 28,5 g Salz 0,69 g