COUPLE DE VACHE CICCILLI FUMÉ 300 G

Le crépitement de vache est un fromage frais à base de pâte filée de lait de vache, de sel et de présure, fumé naturellement avec de la paille de blé. Disponible en pièces individuelles d'environ 150 gr ou en paires d'environ 300 gr. Il se conserve au réfrigérateur à une température d'environ 4°C. Peut être consommé à une température idéale d'environ 15-20°C. Prêt à l'emploi. Idéal pour farcir. Origine du lait : Italie. Ingrédients : lait de vache, présure et sel. Allergènes : lactose Valeur énergétique pour 100 g 1206 KJ 292 Kcal Matières grasses (dont acides gras saturés) 20 g (7,7 g) Glucides (dont sucres) 1 g (1 g) Protéines 27 g Sel 0,75 g